Сорбиновая кислота
ТехСтройАльянс, Санкт-Петербург, на сайте с 2 апр 2018
- Телефон: +7 (921) 967-75-68
- Фактический адрес: г. Санкт-Петербург, пер. Спасский, 4, Б
Перейти на сайт
Сорбиновая кислота (Е200) Консервант\n\n Сорбиновая кислота (E200) используется в качестве консерванта пищевых продуктов и представляет собой белые, слабо пахнущие, кисловатые на вкус моноклинические кристаллы. Ее можно количественно выделить из исследуемого продукта перегонкой с водяным паром. Сорбиновая кислота разрешена для применения во всех странах мира. Допустимое ее содержание в пищевых продуктах составляет от 0,1 до 0,2%. Вследствие несомненной гигиенической безопасности, повсюду в мире наблюдается тенденция увеличения использования ее вместо других, менее проверенных консервантов. Действие сорбиновой кислоты направлено, главным образом, против дрожжей и плесневых грибов.\n\n Сыры всех сортов — главная область использования сорбиновой кислоты, обусловленная ее эффективностью при высоких значениях рН. Ее добавляют также в творог, сметану. Она широко применяется при производстве сгущенных молока, сливок, кофе, какао. Сорбиновая кислота используется для стабилизации вина с остаточным сахаром. Ее добавление к выпечным изделиям не создает проблем, когда в качестве разрыхлителя используется пекарский порошок, а не дрожжи, например в пирожных и другой сладкой выпечке. Сорбиновая кислота, вследствие нейтрального вкуса, эффективности в области высоких значений рН и действенности против дрожжей, применяется для консервирования наполнителей шоколада и пралине. В сочетании с посолом, охлаждением и вакуумной упаковкой, применяется для обработки свежей и слабого посола рыбы. Она добавляется также во фруктовые соки, варенье, джемы.
ОптНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка транспортной компанией, Доставка автопарком компанииСтепень чистоты :\n ч;Сорбиновая кислота порошок Е200.\n\nПроизводство FOODCHEM.\n\nПроизводство...
- Санкт-Петербург
- Ойл де Люкс
- +7 812 610-60-70
- 4 апр 2018
ОптНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка курьером, Доставка почтой, Ещё 2 способа, Доставка транспортной компанией, Доставка автопарком компанииСтепень чистоты : ч;Отгрузка кратна упаковкам.
- Санкт-Петербург
- АМК-Групп
- +7 812 317-17-95
- 23 авг 2018
Опт / РозницаСтепень чистоты : осч;Сорбиновая кислота
- Санкт-Петербург
- АКВАСОРБ Санкт- Петербург
- +7 812 425-38-51 8(800) 555-89-27
- 23 авг 2018
ОптПредоплатаСамовывоз, Доставка за счет покупателяСтепень чистоты : ч;Оптовые поставки химических реактивов и сырья. Кислота сорбиновая пищевая
- Санкт-Петербург
- ХимСити
- +7 812 448-36-76 +7 812 322-98-17
- 23 авг 2018
Степень чистоты : осч;Распространяется в виде порошка без цвета и запаха.Характеристики товара:Название-C6H8O2-Sorbic Acid.Плотность вещества: 1,204 г/см. куб.Цвет товара: бесцветный.Растворимость в воде: 0,16 - слаборастворим.Кодекс Алиентариус: Е200 безопасная. не токсично, не канцерогенно. Обладает высокими антимикробными свойствами. Разрешена в России, Украине, странах Евросоюза, США. Используется в качестве консерванта для безалкогольных напитков и соков, кондитерских и хлебобулочных изделий, колбасных продуктов и пр.
- Санкт-Петербург
- Центр Пищевых Технологий
- +7 812 325-56-77
- 23 авг 2018
Степень чистоты :\n ч;Ацетат кальция мешок 25 кгХимическая формула: Ca(CH3COO)2*H2O\nСиноним: Ацетат кальция, кальциевая соль уксусной кислоты, кальций ацетат\nМеждународное название: Сalcium acetate\nCAS...
- Санкт-Петербург
- ТехСтройАльянс
- +7 (921) 967-75-68
- 4 апр 2018
Другие объявления категории Кислота сорбиновая в Санкт-Петербурге